「料理は物語だ。一皿の料理から、人はどれだけのことを感じられるのだろう」
まだ何も乗せられていない、美しいお皿の写真の上に、そんな一言が書かれた帯がついています。

この本の表紙をめくるとき、壮大なスケールの物語の一頁を開くのと同じ感覚になり、胸が高鳴ります。

もちろん目次はメニューです。プリモからデザートまで、一皿一皿、ソースの最後の一滴まで、
作り手の愛情が込められたようなお料理が、ほぼ原寸の写真で紹介されています。
まるで、あつあつのお料理が運ばれてきたばかり・・・・・・と錯覚してしまうほど！

まずは一皿の物語を目で楽しみ、そして実際に作って楽しむことができそうな一冊です。

価格：1,995円
青山ブックセンター オフィシャルサイト