2009年10月1日、オフィスビルが立ち並ぶ街、汐留に「おいしい、たのしい、からだにやさしい」をコンセプトにした、マクロビオティックのカフェ＆デリ「チャヤマクロビ ロイヤルパーク汐留タワー店」がオープン。ホテルの1階に位置するお店は、天井高約5mの窓から差し込むやさしい光と、ホワイト、ブラウン、グリーンをバランスよく取り入れた、居心地のよいカジュアルな空間です。

チャヤマクロビでは、肉、卵、乳製品、白砂糖、化学調味料を一切使用せず、有機玄米や季節の野菜、豆、海藻を中心とした、彩り豊かでからだにやさしいマクロビオティック料理を作っています。

人気は「玄米プレート」（￥1,200）。ふっくらもっちり炊き上げたオーガニック玄米ごはんに、日替わりデリ3品、サラダ、本日のカップスープがついたプレート。少しずつ、いろいろなお料理を食べてみたい、という方にもおすすめです。
その他、ボウルスープとデリが楽しめる「本日のボウルスープ セット」（￥1,200）や、季節野菜のパニーニとデリのセット「パニーニ　シーズナルベジ セット」（￥1,200）、畑のお肉、大豆をつかった「チャヤマクロバーガー セット」（￥1,200）もあります。

気になるスイーツも、もちろん、卵、乳製品、白砂糖は不使用！寒天や葛、豆乳、メイプルといった植物性の素材でつくられたケーキや焼き菓子など、からだにやさしいスイーツが楽しめます。（テイクアウトもOKです）

健康と美容にもつながる食事は、バランスが大切。「ちょっとお肉食べ過ぎちゃった」とか「最近、野菜不足かも･･･」。そんなオフィスワーカーの方はぜひ一度利用してみては。

チャヤマクロビ ロイヤルパーク汐留タワー店（カフェ＆デリ）

〒105-8333　東京都港区東新橋1-6-3　ロイヤルパーク汐留タワー1F
TEL: 03-3573-3616　FAX: 03-3573-3617
Open 11:00ー21:00 （20:30 L.O.）
http://www.chayam.co.jp

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