シュワリ
日本で初めてのギモーヴ専門店「シュワリ」。
マシュマロとギモーヴ本来はまったく同じ意味であり、ウスベニタチアオイという植物の名前で、もともとはその根の粘液が薬代わりに使われていましたが、中世ヨーロッパのころお菓子のギモーヴが生まれました。
本家本元の石村萬盛堂のギモーヴは「進化したマシュマロ」と定義とし手作り感にあふれ、やわらかさや上質感と食感を追求しています。
〈商品〉 ※価格は全て税込
写真左上：ギモーヴ クリュ 10個入り 1,331円
レアタイプのギモーヴで口の中に入れるとふわっとした食感から、シュワッととけていく生地の中には様々なフレーバーを詰めています。
写真右上：ダミエヌフ ストロベリー＆ミルク 399円
相性のよい２つのギモーヴを小さなダミエ（市松模様）に仕上げました。
写真左下：ギモーヴ クリュ
写真中下：ブロッシェ キューブ 1個 231円
バニラビーンズが入ったやわらかなミルクギモーヴに「ヴァローナ社」のチョコレートをかけました。
写真右下：ギモーヴ ドゥ マカロン 1個 189円（写真はマカロンイメージ）
